|
''Slainte mhath! Good health!'' - Brindisi irlandese |
|
|
Stando alla tradizione, il termine «acquavite» – genericamente riferito ad ogni bevanda ricavata dalla distillazione alcolica di frutta
o cereali – troverebbe origine nel latino «acqua vitae» – alla lettera, «acqua di vita» – adottato dagli alchimisti medievali che per primi
scoprirono le molteplici proprieta' di queste fortissime, aromatiche bevande, giustamente reputate rivitalizzanti e benefiche.
|
Un prodigioso elisir, dunque, frutto della perizia nonche' dell'esperienza di pochi e sapienti artigiani esperti nella
scelta degli ingredienti destinati a tramutarsi in un corroborante e portentoso filtro da centellinare con avveduta accortezza.
Che si tratti di verita' o di leggenda, il piacere che ne deriva non si e' sicuramente alterato nel corso dei secoli che, anzi, hanno
portato alla nascita di molteplici creazioni alcoliche, le cui diversita' risultano strettamente legate alla propria terra d'origine. Dalle
patate alle vinacce, dalle pere ben mature al frumento: tutto e' servito per sperimentare nuovi distillati, sovente con risultati eccellenti.
Il che ci dimostra come, in realta', gli esseri umani siano sempre stati inclini alla ricerca di nuove piacevolezze e di sorprendendi maniere
per migliorare la qualita' della propria vita, specie per quel che concerne le bevande alcoliche – destinate a recare conforto e ristoro
al termine d'una giornata di costruttivo impegno o nel corso d'un lungo viaggio.
|
 ~ ° ~ ° ~ Un'elengante fiaschetta da whisky Foto di A. Negrini (© 2008)
|
|
E mentre meditiamo se regalarci un sorso di scotch invecchiato oppure un bicchierino di vodka ben ghiacciata, non possiamo che ringraziare
in cuor nostro la buona stella che ci ha regalato la scoperta della preziosa ed inebriante «acqua di vita».
|
|
~ ° ~ ° ~ ° ~
|
|
~ ♦ ~ Varieta' di acqueviti ~ ♦ ~
|
|
Questo elenco contiene esattamente 29 voci, a loro volta radunate in
varieta' per agevolarne la ricerca. Ciascuna sezione riepiloga tutte le informazioni essenziali di
una specifica categoria di acqueviti, complete di nazionalita' e notazioni organolettiche stilate con amorevole
dedizione dagli esponenti del Circolo dei Sibariti nel corso dei loro pellegrinaggi alcolici e delle frequenti degustazioni in compagnia.
|
|
Brandy
|
Rhum
|
Whisky
|
|
Whiskey
|
Vodka
|
|