|
... ''C'è solo un modo, allora, per rendere tutto solare, confortante, avvolgente, emozionante: essere coscienti di ciò che si degusta, di quel che si porta alla bocca, della materia che si assume'' ... (Giulio Somma) Oggi è venerdì 3 settembre 2010
|
|
''I can resist everything, except temptation'' - Oscar Wilde, «Lady Windermere's Fan» |
|
|
Stando alla tradizione, il termine «acquavite» – genericamente riferito ad ogni bevanda ricavata dalla distillazione alcolica di frutta
o cereali – troverebbe origine nel latino «acqua vitae» – alla lettera, «acqua di vita» – adottato dagli alchimisti medievali che per primi
scoprirono le molteplici proprietà di queste fortissime, aromatiche bevande, giustamente reputate rivitalizzanti e benefiche.
|
Un prodigioso elisir, dunque, frutto della perizia nonché dell'esperienza di pochi e sapienti artigiani esperti nella
scelta degli ingredienti destinati a tramutarsi in un corroborante e portentoso filtro da centellinare con avveduta accortezza.
Che si tratti di verità o di leggenda, il piacere che ne deriva non si è sicuramente alterato nel corso dei secoli che, anzi, hanno
portato alla nascita di molteplici creazioni alcoliche, le cui diversità risultano strettamente legate alla propria terra d'origine. Dalle
patate alle vinacce, dalle pere ben mature al frumento: tutto è servito per sperimentare nuovi distillati, sovente con risultati eccellenti.
Il che ci dimostra come, in realtà, gli esseri umani siano sempre stati inclini alla ricerca di nuove piacevolezze e di sorprendendi maniere
per migliorare la qualità della propria vita, specie per quel che concerne le bevande alcoliche – destinate a recare conforto e ristoro
al termine d'una giornata di costruttivo impegno o nel corso d'un lungo viaggio.
|
 ~ ° ~ ° ~ Whisky e sigari, in un misto di squisite delizie invernali Foto di A. Negrini (© 2006)
|
|
E mentre meditiamo se regalarci un sorso di scotch invecchiato oppure un bicchierino di vodka scrupolosamente ghiacciata, non possiamo che ringraziare
in cuor nostro la buona stella che ci ha regalato la scoperta della preziosa ed inebriante «acqua di vita».
|
|
~ ° ~ ° ~ ° ~
|
|
~ ♦ ~ Varietà di acqueviti ~ ♦ ~
|
|
Questo elenco contiene esattamente 30 voci, a loro volta radunate in
varietà per agevolarne la ricerca. Ciascuna sezione riepiloga tutte le informazioni essenziali di
una specifica categoria di acqueviti, complete di nazionalità e notazioni organolettiche stilate con amorevole
dedizione dagli esponenti del Circolo dei Sibariti nel corso dei loro pellegrinaggi alcolici e delle frequenti degustazioni in compagnia.
|
|
Brandy
|
Rhum
|
Whisky
|
|
Whiskey
|
Vodka
|
|