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... ''Amo il bello ed il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di Dio'' ... (Pellegrino Artusi)

oggi e' mercoledì 20 agosto 2008    
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''I can resist everything,
except temptation''

- Oscar Wilde
«Lady Windermere's Fan»

Se il fumo puo' essere definito un vizio, e' pur vero che si tratta senz'altro d'un piacere non meno ricercato della scelta d'un vino d'annata o d'una miscela di caffe' pregiati. Gettando lo sguardo ai secoli passati, ecco che la storia degli anelli di fumo assume i toni affascinanti del mito, mentre si sfiora il ricordo delle prime foglie di tabacco importate dalle americhe o degli elaborati narghile' del medioriente.

Molti fra i membri del Circolo dei Sibariti, com'e' ovvio, sono attratti da questa forma di meditativo piacere che, sovente, va a coronare un'ottima cena o una serata particolarmente ben riuscita. In questa sezione, pertanto, troverete una selezione di sigari, sigarilli e tabacchi da pipa fra quelli che, in base alla nostra esperienza, hanno meritato di esservi consigliati.

A quanti, invece, vogliono cercare significati reconditi dietro l'abitudine del fumo, risponderemo in tutta semplicita' con le parole di Freud, "talvolta un sigaro e' semplicemente un sigaro".

  Foto di Alessandro Negrini, © 2007
Una selezione di «habanos»
Foto di Alessandro
Negrini (© 2007)

Sigaretti
Comunemente chiamati anche «sigarilli» o «cigarilli», i sigaretti vengono confezionati sia a mano che industrialmente - a seconda della qualita' - con o senza l'aggiunta di un filtro, avvolgendone quindi il corpo con una foglia di tabacco intera. La loro preparazione prevede molteplici varianti in base alla marca, compresa l'eventuale aromatizzazione del tabacco stesso, presente in una quantita' media che oscilla intorno ai tre grammi - il triplo, rispetto alle comuni sigarette commerciali.

Gia' da questa differenza iniziale, s'intuisce che l'approccio al sigarillo si mantiene vicino alla tradizione dei fumatori di pipa, aspirando lentamente e mantenendo il fumo in bocca, senza mai inalarlo. Non a caso, si tratta d'un genere apprezzato da chi vuole godere del profumo e del gusto del tabacco di qualita' anche nelle parentesi piu' informali - dopo un aperitivo o in un breve momento di relax - che, tuttavia, non consentirebbero di gustarsi una pipata seria o un sigaro vero e proprio.

nomenote
Culebras
 
Prodotti dalla svizzera Villiger, appartengono alla categoria degli «stumpen» - ossia dei sigaretti confezionati e tagliati a macchina - benche' la fase di torcitura avvenga ancora a mano. Venduti in confezioni da sei, hanno un corto bocchino di plastica dura - che non rende sempre comoda la fumata - ed un gusto estremamente aromatico, in grado di legare bene con un brandy o con un whisky non troppo invecchiato. Da provare se si desidera sperimentare qualcosa di nuovo, ma poco pratici nell'insieme - specie per forma e lunghezza, sui 15 cm. [1] [2] [3]
Mehari Mini
 
Prodotti dalla Agio Cigars - multinazionale olandese nata nel 1904 - i «mini» della Mehari sono confezionati in scatole da dieci pezzi da circa 7 cm l'uno, preparati a macchina e senza filtro; il tabacco proveniente dall'Ecuador ha un che di speziato, ma piuttosto gradevole che lega bene con un bicchierino di anejo gustato a piccoli sorsi. [1]
Montecristo Club
 
Il secondo gradino tra i sigarilli Montecristo, e' rappresentato dai Club - lunghi sui 10 cm, senza filtro e gia' tagliati - con un corpo robusto e l'inconfondibile gusto che alimenta il detto «chi fuma Montecristo, fumera' sempre Montecristo». Cenere compatta ed una durata prolungata sono due peculiarita' di questo taglio di sigaretti, venduti in confezione da 20 pezzi e piu' difficili da trovare dei Mini, salvo che in alcune tabaccherie ben fornite.
Montecristo Mini
 
Lunghi all'incirca 8 cm e privi di filtro, confezionati in eleganti scatole da 20 pezzi, i Mini costituiscono il primo gradino della lunga scala che conduce ai nomi piu' importanti tra i prodotti della Montecristo, marca Habanos nata alla meta' degli anni '30 ed ispirata all'omonimo personaggio di Dumas. Il sapore della fumata e' caratteristico, con un che di gradevolmente pepato in grado d'accompagnarsi meravigliosamente sia al rhum che ad altri liquori in un mix eccellente. [1]
Moods Filter
 
Diffusi in confezioni da 20 pezzi, questi sigaretti hanno un corpo abbastanza leggero e contraddistinto da una nota fruttata - dovuta al tabacco aromatizzato - che rende preferibile gustarli a stomaco pieno. Lunghi sui 9 cm - filtro compreso - risultano piuttosto pratici da portare con se' in ogni occasione, con una scatola sottile e ben curata. [1]
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Sigari
In termini molto generali, un sigaro - dallo spagnolo «cigarro», a sua volta derivante da un termine maya - e' un cilindro costituito per intero da foglie di tabacco lavorate ed arrotolate per essere fumate. Questa definizione assai semplice, tuttavia, e' solo il primo passo verso un mondo di varianti per quanto concerne sia la produzione - a mano o a macchina, con o senza l'impiego di foglie in frammenti - che le successive fasi di conservazione - con grande attenzione al grado d'umidita' - e di consumo.

Simbolo di lusso o raffinato oggetto di collezione, in maniera non dissimile dai liquori piu' ricercati, il sigaro fa parte della tradizione europea, richiamando il miraggio di paesi esotici e di viaggi avventurosi sin nelle lontane terre da cui provenivano «vaniglia, cacao e tabacco». In ogni caso, si tratta senza dubbio d'un piacere da consumarsi lentamente, cosi' come avviene per la maggior parte delle esperienze degne d'essere vissute.

nomenote
Montecristo n° 4
 
Ecco un sigaro di carattere, con una lunghezza sui 13 cm e la tipica fascetta chiara - con «petit corona». Il colore del corpo puo' andare da un marrone sfumato sino ad un beige carico. Il profumo e' garbato e il taglio richiede un colpo deciso, la fumata lenta e seducente, specie in compagnia d'un whisky torbato. [1] [2]
Montecristo
Reserva

 
Presentata ufficialmente nel corso della nona Cena di Gala dell'Habano tenutasi a Cuba e, quindi, distribuita sul mercato a partire dal novembre 2007, questa e' una selezione di sigari d'indubbio pregio, preparati col miglior tabacco di Vuelta Abajo nello storico formato del n° 4. Dei 5000 astucci neri numerati - ciascuno in legno di cedro laccato, contenente 20 pezzi dalla duplice fascetta - solo 100 sono stati destinati al mercato italiano ed ai suoi fumatori piu' esigenti, in cerca d'un prodotto raffinato e di un'esperienza unica nel suo genere. [1] [2]
Monterrey
Petit Robusto

 
Contenuti in lunghezza e con un diametro decisamente «robusto» sui 2 centimetri, questi sigari fanno risalire le proprie origini al 1865, allorche' il coltivatore Don Jose' Gener y Batet - giunto a Cuba dalla Spagna nel 1831 - si risolse a registrare il marchio legato alla sua produzione situata a San Juan y Martinez, nella zona di Vuelta Abajo; il nome «hoyo de Monterrey» si traduce, appunto, come «valle di Monterrey» ed indica una conca particolarmente fertile, destinata al tabacco di maggior qualita'. Prodotto a mano in formato «corona», ha un corpo che non supera i 10 centimetri da un estremo all'altro, con un buon tiro ed un aroma piacevolmente definito - dovuto anche all'equa misura di tabacco leggero impiegato nella legatura. [1]
Romeo y Julieta
Cedros de Luxe n° 3

 
Fondata da Alvarez y Garcia nel 1875, l'originaria «Romeo y Julieta» ottenne una certa rinomanza solo a partire dal 1903, anno in cui venne rilevata da Rodriquez «Pepin» Hernandez - ex-dirigente della fabbrica Cabanas deciso a mettersi in proprio. Solo due anni piu' tardi - nel 1905, dopo un'intensa attivita' promozionale ed un'espansione che porto' lo stabilimento a 1400 dipendenti - l'azienda giunse di colpo ad ampliare il proprio mercato, ponendo le basi per una fama che perdura a tutt'oggi. I suoi Cedros n° 3 sono sigari di eccellente fattura - 27 cm di lunghezza, con un calibro 42 - e dall'aroma morbido, pur conservando tutto il carattere dei cubani d'alta scuola. [1]
Toscanello
 
O anche detto «mezzo toscano», questo e' il degno rappresentante di una cultura nostrana del sigaro che fa risalire le proprie origini al XIX° secolo, per giungere sino a noi invariata nella qualita'. Dalla tipica forma conica - derivante dal taglio del formato intero - viene prodotto dalla "Manifatture Sigaro Toscano" partendo da foglie di tabacco Kentucky non conciato, ma naturalmente fermentato - stando alla leggenda, la procedura ebbe le sue origini accidentali nel 1815, a seguito d'un acquazzone che avrebbe bagnato un carico di tabacco destinato a saldare un pegno per il Granduca di Toscana. Aromatico, pur senza essere pungente, il toscanello ha un gusto sapido e piacevole che ben si presta ad una fumata digestiva, in compagnia o in meditata solitudine. [1]
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Tabacchi da Pipa
Parlare di tabacchi da pipa equivale, in ultima analisi, a parlare d'un insieme spesso complesso, dovuto sia alla mescolanza di sapori e di varieta', che alla molteplicita' di accorgimenti volti a salvaguardare l'aroma di un prodotto che deve molte delle sue peculiarita' all'umidita' dell'aria cosi' come alla scelta del momento giusto per goderne. Un talento che richiede pazienza e, in ultima analisi, un pizzico di piacere per la ricerca.

Questo elenco contiene esattamente 5 tabacchi recensiti dal nostro Gran Sibarita degli Anelli di Fumo, Victor Serri. Clikkando sui nomi evidenziati, e' possibile consultare l'eventuale sito ufficiale di riferimento del produttore o distributore; si puo' anche ordinare l'elenco generale in base alle caratteristiche salienti, selezionando le intestazioni della lista.

nometipotaglioflavourcorpoprofumocontenuto
Dunhill Standard Mixture MediumMiscela con LatakiaTrinciatoLeggeroMild-MediumPersistenteVirginia, Orientali (Turchia), Latakia
Facilmente recuperabile, ma con scarse qualita'. Inoltre tende a non avere costanza nella fumata.
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Samuel Gawith Full Virginia FlakeNaturale in VirginiaFlakePienoVery FullNon invadente, sicuramente caratteristicoVirginia
Ottimo tabacco, dal gusto piacevole e delicato, ma deciso.
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Schurch OnyxClassic English MixtureTrinciatoLeggeroMediumIntenso e persistenteDue tipi di Virginia, Latakia (Siriano), Perique (Luisiana)
Vendibile solo sfuso in Svizzera (Synjeco - Brissago). Versione un po' piu' soft del Torina, ma perde cosi' tutte le qualita' migliori di quest'ultimo.
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Schurch TorinaClassic English MixtureTrinciatoRotondoFullIncensato e intensoVirginia, Orientali, Latakia (Siriano), Perique (Luisiana)
Vendibile solo sfuso in Svizzera (Synjeco - Brissago). Ottimo rapporto qualita'-prezzo, sensazioni ampie e veramente intense. Un grande tabacco.
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Schurch ZaffiroClassic English MixtureTrinciatoAmpioMedium-FullPersistenteCinque tipi di Virginia, Latakia (Siriano), Perique (Luisiana)
Vendibile solo sfuso in Svizzera (Synjeco - Brissago). Accensione piacevole, ma a volte eccessiva presenza di tronchi anziche' di foglie.
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