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... ''Nel vino, come nella cucina, può succedere che il parere di una persona sola
sia più giusto del parere di milioni di persone'' ... (Mario Soldati)
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''I can resist everything,
except temptation''
- Oscar Wilde,
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La Poor Stager's Guide (o PsG) è nata nel 2005 ad opera d'un piccolo gruppo di stagisti: una categoria da sem­pre negletta ed associata ai concetti di "grandi appetiti, risibili entrate".
Il suo intento originario era quello di raccogliere una serie di indirizzi e di consigli utili nella scelta di ristoranti, pub e piacevoli locali in gene­re, mantenendo un occhio di riguardo ai miseri fondi a disposizione d'un manipolo di giovani in bolletta; originariamente distribuita solo via e-mail, costituiva una «mappa delle delizie» nota a pochi.

A partire dall'agosto del 2006, la PsG ebbe modo di trovare uno spa­zio on-web sul dominio di Nabron, dove la potete sfogliare a tutt'oggi; da allora, sono trascorsi diversi anni e questo sito si è via via arricchito di numerose sezioni che vanno a sfiorare tutti gli aspetti del Buon Vivere – anche e sopratutto grazie alla passione dei suoi soste­nitori – ma il cuore de I Sibariti resta legato alla Guida del Povero Stagista, coi suoi consigli e le sue note di colore.

Cosa più importante, la PsG suggerisce per ogni recensione un livello di gradimento che, pur con tutte le parzialità e le pecche d'un metro di valutazione empirico, mira a valorizzare le impressioni di quanti han­no sperimentato il locale in questione, coi suoi pregi e difetti; questa stima, solitamente, viene condotta con la debita indulgenza, che è anche il modo migliore di predisporsi ai piaceri dell'esistenza.
  Il taccuino de I Sibariti
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Il taccuino è già pronto
a nuove recensioni
Foto di A. Negrini (© 2009)
Ogni giudizio è espresso in Corone – poiché ogni Sibarita è un Re (o una Regina, beninteso :)) – cui si accompagna un punteggio numerico da 10 («davvero miserando») sino a 100 («eccelso») in virtù del qua­le orientare le proprie personali predilezioni.
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~   ♦   ~   Sezioni della Poor Stager's Guide   ~   ♦  ~
La PsG annovera esattamente 252 voci, a loro volta radunate in sezioni in modo da agevolare la ri­cerca. Ciascuna sezione riepiloga tutte le informazioni essenziali di una specifica categoria di locali, com­prensive di indirizzi, numeri di telefono ed eventuali siti web; ogni elenco può essere ordinato se­condo i criteri desiderati, in maniera da migliorarne la consultazione.
Ristoranti, Pizzerie e Trattorie Pub, Enoteche ed Osterie
Caffè, Sale da Tè e Pasticcerie Chioschi, Bettole e Friggitorie
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